Agir ensemble pour une alimentation locale, durable et accessible
Face aux enjeux environnementaux, économiques et sociaux liés à l’alimentation, l’Agglomération du Gard rhodanien s’engage à travers la mise en œuvre d’un Projet Alimentaire Territorial (PAT).
Qu’est-ce qu’un PAT ?
Un Projet Alimentaire Territorial est une démarche collective, reconnue par le Ministère de l’Agriculture, qui vise à relocaliser et structurer le système alimentaire d’un territoire.
Il permet de rapprocher producteurs, transformateurs, distributeurs, collectivités et consommateurs autour d’un objectif commun : une alimentation locale, saine, durable et accessible à tous.
Une reconnaissance nationale : PAT émergent
Le Gard rhodanien a obtenu le label « PAT émergent » délivré par l’État.
Cette reconnaissance valorise la dynamique locale engagée et permet :
- D’accompagner la structuration du projet
- D’accéder à des financements dédiés
- De renforcer les partenariats
Une démarche transversale
Le PAT du Gard rhodanien s’appuie sur une mobilisation large et transversale :
- Les services de l’Agglomération : développement économique, agriculture, SCOT, environnement, santé, éducation, cuisine centrale…
- Les acteurs agricoles et agroalimentaires
- Les associations locales (solidarité alimentaire, circuits courts…)
- Les partenaires institutionnels et consulaires (Chambre d’agriculture, Région, Département, État)
- Les citoyens et les communes
Cette dynamique collective est essentielle pour construire un projet partagé et cohérent.
Les axes stratégiques du PAT
Le PAT s’articule autour de plusieurs priorités (à adapter si besoin) :
- Développer les circuits courts et l’approvisionnement local
- Soutenir l’installation et la transmission agricole
- Favoriser une alimentation de qualité pour tous
- Réduire le gaspillage alimentaire
- Renforcer la résilience alimentaire du territoire
Et demain ?
Le PAT a vocation à évoluer vers un projet opérationnel, avec des actions concrètes au service des habitants, des agriculteurs et des entreprises du territoire.
Un projet collectif pour construire l’alimentation de demain…
