Menu des restaurants scolaires et ALSH

Le Menu du mois de juin est prévisionnel il est susceptible de changer.

Menu du Centre aéré Vigan-Braquet de Bagnols-sur-Cèze

Lundi 29 juin 2020

Filet de poulet pané1

Haricot vert 7

Kiri 7

Compote

Mardi 30 juin 2020

Salade de mache

sauce salade 10,12

omelette nature 3,7

Pâtes petit épeautre 1,3,7

Emmental râpé 7

Crème dessert 3,6,7

Mercredi 1er juillet 2020

Salade de mais et cœur de palmiers

sauce salade 10,12

Brochette de dinde

Aubergine à la tomate 9

Fromage blanc fruits 7

Jeudi 2 juillet 2020

Radis – beurre7

Steak haché9 viande d’origine française

purée de pomme de terre9

Compote pomme banane

Vendredi 3 juillet 2020

Pique nique

Sandwich thon/tomates 1,3,5,7,10,12

Chips

Emmental à croquer 7

Abricot

Lundi 6 juillet 2020
Betteraves rouges

Jambon cuit

Purée pomme de terre7

Fromage blanc fruits7

Mardi 7 juillet 2020

Tomate mozza basilic 7
Sauce salade10,12Blanc de poulet 7Courgettes bio 7

Compote Pom bananes

Mercredi 8 juillet 2020

Salade haricots verts aux amandes 8,12
Sandwich thon-tomates 1,3,5,7,10
Chips

Fruit cru

Jeudi 9 juillet 2020

Végétarien

Melon

Falafel Saucce fromage blanc7

purée de carottes

nectarine

 

Vendredi 10 juillet 2020

Salade de lentilles

Filet saumon

Epinards

Yaourt brebis

Lundi 13 juillet

Sauté de bœuf

Pates bio

Yaourt

Fruit cru

Mardi 14 juillet

férié

Mercredi 15 juillet

Taboulé

Ratatouille

Haricots blancs

Fromage blanc coulis

     Menu végétarien

Jeudi 16 juillet

Sauté de veau provençale

Quinoa

St nectaire

Salade de fruit

Vendredi 17 juillet

Pique-nique

Chips

Salade Niçoise (pdt, haricots verts, tomates, poivron, olive noire, thon)

Comté/Fruit

Lundi 20 juillet
Filet poulet pané

Choux fleur

Gruyère

Fruit cru

Mardi 21 juillet

Salade verte gomasio

Gardianne de taureau

Riz semi complet

Yaourt

Mercredi 22 juillet

Chou-fleur vinaigrette

Rôti de veau

Poêlée de légumes

Compote 

Jeudi 23 juillet

Courgettes râpées

Couscous végétarien

Brie

Fruit cru

Menu végétarien

Vendredi 24 juillet

Tapenade

Parmentier poisson

Fromage de chèvre

Fruit cru

Lundi 27 juillet 2020
Saucisse

Pommes noisettes

Petit suisse

Fruit cru

Mardi 28 juillet 2020

Tortilla pomme de terre

Haricots verts bio

Kiri

Fruit cru

     Menu végétarien

Mercredi 29 juillet 2020

Pois chiches

Boule de bœuf bio

Brocolis

Pastèque

Jeudi 30 juillet 2020

Filet poisson

Riz bio

Cantal

Fruit cru

Vendredi 31 juillet 2020

Pique-nique

Chips

Salade de lentilles

(Oignons, tomates, œufs durs)

Kiri / Fruit

Lundi 3 août 2020
Taboulé

Fricassée de volaille

Carottes bio

Fruit cru

Mardi 4 août 2020

Roti de veau

Polenta

Fromage de chèvre

Compote

Mercredi 5 août 2020

Carottes râpées/ noisettes

Quinoa / aubergines / tomate

St nectaire

Fruit cru

     Menu végétarien

Jeudi 6 août 2020

Salade verte

Tagliatelles bio

Bolognaise/ râpé

Fruit cru

Vendredi 7 août 2020

Pizza

Filet de maquereaux

Galette de légumes

Faisselle crème de marron

Lundi 10 août 2020
Tomates farcies

Petit épeautre

Gouda

Compote

Mardi 11 août 2020

Pomme de terre / Tomates

Omelette

Brie

Fruit cru

Mercredi 12 août 2020

 

Salade verte / gomasio

Filet de poisson

Flageolets sauce tomate

Fruit cru

Jeudi 13 août 2020

Melon

Gratin de pomme de terre

lentilles à la tomate

Poire au chocolat

     Menu végétarien

Vendredi 14 août 2020

Pique-nique

Chips

Salade de haricots verts

Quiche aux légumes

Lundi 17 août 2020
Sauté veau aux olives

Polenta

St Paulin

Compote

Mardi 18 août 2020

Salade verte gomasio

Cuisse de poulet

Ratatouille

Fromage blanc fruit

Mercredi 19 août 2020

Crêpe au fromage

Boule bœuf bio

Printanière de légumes

Fruit cru

Jeudi 20 août 2020

Salade pois chiche féta

Riz

tomate et courgette

Fruit cru

     Menu végétarien

Vendredi 21 août 2020

Filet poisson meunière

Haricots blancs

Morbier

Fruit cru

Lundi 24 août 2020
Filet poulet pané

Haricots verts bio

Kiri

Crème dessert

Mardi 25 août 2020

Salade verte

Omelette bio

Pates bio/ emmental râpé

Compote

Mercredi 26 août 2020

Salade de tomates

Sarrasin

Poélée de légumes

Faisselle crème de marron

     Menu végétarien

Jeudi 27 août 2020

Radis/beurre

Steak haché

Purée pomme de terre

Compote

Vendredi 28 août 2020

Pique-nique

Chips

Salade tomate concombre

Pizza au fromage

Compote

  • Codes couleurs :

Légumes ou fruits

Protéines (viande, poisson, œuf)

Produits céréaliers et féculents

Produit laitier

Plat végétarien

Dessert sucré, pâtisserie

  • Les allergènes
    1 : Gluten
    2 : Crustacés
    3  : Œuf
    4 : Arachides
    5 : Poisson
    6 : Soja
    7 : Lait
    8 : Fruits à coques
    9 : Céleri
    10 : Moutarde
    11 : Sésame
    12 : Sulfite
    13 : Lupin
    14 : Mollusques

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